Jejum Intermitente. O método mais saudável e natural para perder peso, ganhar imunidade e mais alguns bônus.

A restrição alimentar auxilia na renovação celular, ou seja, ajuda na limpeza interna do organismo.

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jejum intermitente tem sido bastante discutido ultimamente na internet e vem gerando muita polêmica, justamente por ser uma nova “moda”. Mas muito além de ser o assunto do momento, é uma prática válida e que deveria fazer parte da vida de muitas pessoas atualmente. Por ser um assunto popularmente novo. muitos mitos foram gerados, mas já digo aqui que os argumentos a favor deste estilo de vida vem de estudos sérios e especialistas que investigam a fundo a questão. 

Em 2016 Yoshinori Ohsumi ganhou o prêmio Nobel de Medicina, seu estudo comprovou que a restrição alimentar auxilia na renovação celular, ou seja, ajuda na limpeza interna do organismo. 

 O jejum é um método de cura e limpeza já muito antigo, o que acontece é que os hábitos modernos nos distanciaram dessa prática e hoje muitos desinformados entendem como algo maléfico à saúde. 

Na verdade nosso corpo, por milhares de anos, foi se adaptando a ficar longos períodos sem alimentação. 

 Vamos aos principais benefícios à saúde na prática: 

• Renovação celular: causa a chamada autofagia, que é um mecanismo de auto limpeza e renovação das células do corpo

 • Produção de HGH: o aumento do hormônio do crescimento no corpo ajuda na queima de gordura

 • Diminuição da Insulina: durante o jejum caem drasticamente os níveis de insulina no sangue

 • Saúde Mental: aumento da proteína BDNF no cérebro e melhora a saúde cerebral

 • Longevidade: aumento da expectativa de vida das células · 

 Emagrecimento: 

é uma ótima opção para perder peso e diminuir gordura visceral O Jejum intermitente deixa a sua vida mais simples. 

 Muitas pessoas, quando tentam queimar gordura, acabam criando uma espécie de prisão nutricional, onde é preciso comer em X em X horas, planejar as refeições, parar o que está fazendo para comer e “evitar” que o metabolismo caia, etc… Em alguns casos, a vida gira em torno da dieta. 

 No jejum intermitente, você vai comer durante uma janela específica de tempo, sem intervalo específico, e no resto do dia vai ficar livre para fazer suas coisas, sem se preocupar com intervalos de refeições, perda de massa muscular, velocidade de metabolismo, disponibilidade, preparação de alimentos, etc… 

 Esta simplicidade torna o jejum intermitente mais fácil de ser seguido, o que consequentemente aumenta as chances de se manter na dieta por mais tempo e gerar mais resultados. 

 Como fazer o jejum intermitente: 

 Existem 4 principais protocolos para o Jejum Intermitente: 

O primeiro para começar acostumando o corpo é de 12 horas. Por exemplo, você janta até as 20h e come somente no outro dia as 8h da manhã. 

 O segundo é 16h/8h, ou seja, é você ficar 16 horas sem comer e comer numa janela de 8 horas. Por exemplo, você janta as 20h e só comer a partir das 12h do outro dia, come normalmente até as 20h, concentrando sua alimentação diária nesse período de 8h. 

 O terceiro é de 18 horas e o quarto de 24 horas. O protocolo escolhido varia para cada indivíduo, e lembre-se de SEMPRE ter o acompanhamento de um especialista. 

 

Veja os métodos mais comuns usados por quem faz jejum intermitente: 

 

Método 16/8 Neste método de jejum intermitente, ficamos em jejum 16 horas por dia seguido de uma janela de 8 horas para nos alimentar. É o estilo mais usado por quem treina. Inclusive, o criador do método 16/8 é Martin Berkhan, um consultor de nutrição que trabalha principalmente com pessoas que fazem musculação. Pessoas que usam este método e treinam, costumam sincronizar a janela de refeição para que você possa treinar alimentado. 

 Por exemplo, imagine que você treine às 11h da manhã. Então os horários com jejum intermitente ficariam algo parecido com isto: 9h inicio da janela de 8 horas de alimentação. Refeição pré-treino 11h-12h treino 12h-12h30m refeição pós-treino 15h terceira refeição 17h última refeição antes do jejum Método Eat-Stop-Eat (Coma-Pare-Coma) 

 O Eat-Stop-Eat é um método que envolve fazer jejum o dia inteiro (24 horas), mas apenas uma, ou duas vezes na semana. Por exemplo: uma pessoa que vai fazer o Eat-Stop-Eat apenas uma vez na semana vai escolher um dia e depois da última refeição desse dia, vai simplesmente ficar sem comer até a janta do outro dia, totalizando 24 horas em jejum. 

 No restante dos dias da semana, a pessoa pode comer normalmente.    Lembrando que comer normalmente, significa comer de acordo com o seu objetivo na academia e não se recompensar com comida extra por ter conseguido ficar sem comer por 24 horas. O(s) dia(s) que você ficará em jejum é indiferente, apenas faça no dia que ficar mais conveniente para você. No início pode ser difícil ficar em jejum por 24 horas, mas dentro de algumas semanas o corpo vai se acostumar e você sequer sentirá falta de comida.

 2 – Treinar em jejum não afetará a performance do treino? 

 Treinar em jejum só maximizará o uso de gordura como fonte de energia (caso seja seu objetivo), podendo gerar uma performance ainda maior. Além disso, o treino aumentará a síntese de proteína e a resposta anabólica dos alimentos que serão ingeridos após o treino. 

 Por isso, se você precisar/decidir treinar em jejum, a maior refeição do dia é a que quebra o jejum e logo após a sessão de treino. Novamente, se você DECIDIR treinar em jejum. Fazendo o método 16/8 você pode organizar sua janela de alimentação em volta do horário de treino e treinar alimentado. 

 3– Meu metabolismo ficará lento por ficar tanto tempo sem comer? 

Da mesma maneira que o metabolismo não acelera devido ao número elevado de refeições, ele não vai alterar devido ao jejum. 

 4– Eu vou perder massa muscular por não estar ingerindo proteína de 3 em 3 horas? 

 A velocidade que o corpo demora para ingerir a proteína é superestimada. Uma refeição sólida contendo proteínas, carboidratos e gordura leva mais de 5 horas para ser digerida. Considerando que você se alimentará no mínimo três vezes durante a janela de alimentação, o seu corpo ficará abastecido com nutrientes por bastante tempo, ficando na “reserva” o mínimo possível. 

 Dicas: 

 No período de jejum não é permitido o consumo de nada calórico, contudo sinta-se livre para consumir bebidas livre de açúcar como café, chás e bebidas adoçadas artificialmente Durante o período do jejum, seja produtivo e não fique a toa pensando em comida, do contrário você vai estragar tudo logo. 

 Em dias de descanso (sem treino), a primeira refeição do dia deve ser a maior, para aproveitar a sensibilidade maior da insulina e diminuir as chances dos nutrientes serem armazenados como gordura. Mantenha a janela de alimentação e de jejum sempre nos mesmos horários todos os dias, para que o corpo se acostume o mais rápido possível. 

 Jejum intermitente sozinho não vai fazer milagres. Você ainda via ter que ingerir a quantidade de proteínas e calorias corretas para o seu objetivo durante a janela de alimentação. O jejum apenas amplifica os resultados.   Se você tem algum problema de hiper, ou hipoglicemia, consulte um médico antes de começar qualquer programa de alimentação diferente. 

 Pessoas saudáveis não terão problema algum com jejum intermitente. Se você treina logo cedo de manhã, você poderá treinar até em jejum se preferir. Muitos pensam que só por estarem fazendo jejum intermitente e se acostumarem com várias horas de jejum, vão mudar o corpo da água para o vinho. Bem, isto não vai acontecer se você ainda não estiver prestando atenção na dieta e no treino. 

 Outros benefícios

 O fato do jejum intermitente facilitar a queima de gordura e preservar massa muscular é ótimo, mas não são os únicos benefícios do método:

 

 1 – Jejum intermitente pode fazer você viver mais Isto não tem a ver com queima de gordura, mas é algo que não pode ser ignorado quando o assunto é jejum intermitente. Cientistas sabem há tempos que restringir calorias é uma maneira eficiente para aumentar a expectativa de vida. 

 De um ponto de vista lógico, isso faz sentido. Quando estamos sem comer, o corpo se adapta e encontra meios de viver mais e se auto renovar. O jejum intermitente entra nessa história porque consegue ativar os mesmos mecanismos que podem estender a vida. Em outras palavras, você consegue os benefícios da restrição calórica, sem ter o sofrimento de ter que viver passando fome. 

 2 – Reduz inflamação (isso é muito importante) Inflamação crônica é algo que pode estimular a produção excessiva de cortisol, facilitando ganho de gordura, perda de massa muscular e causando inúmeras doenças. Vários estudos sugerem que jejum intermitente diminui os níveis de inflamação gerando inúmeros benefícios no organismo. 

 3 – Reduz o risco de doenças cardíacas (isso é ainda mais importante) Doenças cardíacas é atualmente a principal causa de mortes no mundo. Existem inúmeras coisas que podem aumentar ou diminuir o risco de doenças no coração. Jejum intermitente tem se mostrado capaz de diminuir vários desses riscos ao melhorar a pressão sanguinea, diminuir o LDL, triglicerídeos, inflamação e açúcar no sangue. 

 4 – Pode prevenir o câncer Câncer é uma doença causada por crescimento descontrolado de células. O jejum pode alterar o metabolismo de uma forma que o risco de câncer diminua. Apesar de faltar estudos em humanos, existem várias evidências promissoras de estudos animais que indicam que o jejum intermitente previne o câncer. Também existem evidências em humanos que o jejum pode diminuir os efeitos colaterais em tratamentos de quimioterapia. 

 5 – É bom para seu cérebro O que faz bem para o corpo, geralmente faz bem para o cérebro também. Não é diferente com o jejum intermitente. O jejum melhora várias vias metabólicas que são importantes para a saúde cerebral. 

 Efeitos colaterais e quem NÃO pode fazer jejum intermitente: 

 Fome e se sentir fraco nos primeiros dias de jejum intermitente, são os efeitos colaterais mais comuns. Não há outros efeitos colaterais em pessoas saudáveis, dito isso, se você tem algum problema de saúde, ou não sabe se tem algum, é importante consultar um médico antes de iniciar qualquer plano alimentar novo. 

 É importante observar que a prática do jejum não é para todos. Deve ser praticado por pessoas saudáveis, que tenham uma alimentação equilibrada e pratiquem exercícios físicos regularmente. 

Quem não deve fazer jejum intermitente 

 Não devem ser feito por pessoas que tem: 

•Diabetes 

•Qualquer outro problema com a regulação do açúcar no sangue 

•Tem pressão baixa

•Toma algum medicamento de uso contínuo 

•Está ABAIXO do peso considerado saudável 

•Tem histórico de transtornos alimentares 

•Está grávida, ou amamentando 

•Está tentando engravidar 

 No geral, jejum intermitente é seguro e não vai colocar sua vida em risco por ficar um tempo sem comer, desde que você tenha uma mente e corpo saudáveis. 

 A prática do jejum em pessoas não saudáveis pode ser prejudicial, portanto atenção! Lembre-se sempre de procurar um médico e um nutricionista para a prática do jejum intermitente, ele pode realmente ajudar na sua saúde!