Coentro é uma erva aromática da família da cenoura, relacionada com salsa, aipo e nabo e é um ingrediente comum em muitos pratos mediterrânicos e da América Latina. Além de seu sabor maravilhoso, no entanto, coentro traz consigo muitos benefícios para a sua pele, cabelo e saúde em geral. Dez destes benefícios surpreendentes estão listados abaixo.
Suporta a saúde do coração
A fibra dietética, óleos essenciais, vitaminas e antioxidantes que o coentro é rico torna-o uma ótima escolha se você está querendo promover a saúde do coração. Devido a estes ingredientes ativos, coentro pode diminuir os níveis de LDL (mau colesterol) e até mesmo dissolver o colesterol que já construiu nas artérias, reduzindo a chance de doença cardiovascular.
Gerencia Pressão Arterial
Porque ele é rico em potássio, enquanto continua tendo baixo teor de sódio, coentro pode ajudar a controlar a pressão arterial. A pressão arterial é ajudado por uma alta proporção de potássio a partir de sódio e isto também ajuda a controlar a taxa cardíaca.
Alivia a ansiedade
Coentro tem qualidades sedativos que podem ajudar a acalmar seus nervos e reduzir os danos causados pelo estresse de relaxamento muscular e; ele também é rico em vitamina B, que ajuda a acalmar a mente também.
Promove sono
Coentro, sendo elevado em ambos magnésio e vitamina B, pode ajudar a promover um sono reparador e diminuir a possibilidade de distúrbios do sono induzidas pelo estresse. O magnésio também age como um relaxante muscular natural e acalma para baixo nervos em frangalhos.
Melhora a digestão
Coentro pode aliviar tanto náuseas e indigestão, devido a sua capacidade de aumentar a enzimas no trato digestivo que mais facilmente os alimentos do processo. Isso também ajuda a aliviar o inchaço e flatulência e também pode estimular o peristaltismo para mover alimentos mais facilmente através do trato digestivo.
Desintoxica o organismo
Coentro é um agente de “quelante”, que pode remover toxinas tais como metais pesados a partir do sistema nervoso central e movê-las para o sistema linfático, onde eles são seguramente removida do corpo, assim desintoxicante.
Estabiliza o açúcar no sangue
Coentro também possui propriedades “anti-diabéticos” e é, portanto, útil para pacientes diabéticos que querem controlar sua condição naturalmente. Ele é capaz de regular e estabilizar os níveis de açúcar no sangue, devido à sua proporção de potássio-sódio.
Alivia a inflamação
Esta erva também é um poderoso anti-inflamatório. Devido a isso, pode ser útil no alívio da dor, desconforto e / ou rigidez associada com condições inflamatórias como a artrite.
Retarda o processo de envelhecimento
As propriedades antioxidantes poderosos de coentro podem proteger o corpo contra o dano de oxidação causados por radicais livres. Isso retarda o processo de envelhecimento e pode reduzir a chance de desenvolver muitas doenças crônicas.
Mata micróbios
Coentro também tem funções anti-microbianas e pode ser útil no tratamento de intoxicação por salmonela e também pode promover uma boa saúde bucal, matando as bactérias que causam a gengivite.
Então, adicione um pouco de coentro para a sua próxima refeição. Não é apenas versátil e delicioso, ele vai trazer com ele uma série de benefícios para a saúde, incluindo os mencionados acima.
Fonte: http://thealkalineman.com
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